Medkulturni vodnik Spletni poslovni priročnik za srečanja s tujimi ljudmi in navadami

Uporabne povezave

MAROKO

 


TINA PALAIĆ

Dežela, kjer zahaja sonce

DOBRO JE VEDETI
Metin čaj - simbol Maroka
Od keramike do preprog

POSLOVNI BONTON
Namesto rokovanja poljub
Koran zahteva pravičnost pri poslu
Vzemite si čas in pridite s praznim želodcem
Konzervativne ženske in preprosti moški

ANEKDOTA

DOBRO JE VEDETI 

Uradno ime države je Kraljestvo Maroko in s pomočjo predsednika vlade tej monarhiji vlada kralj. Zaradi takšne državne ureditve naj bi bila država izredno varna, saj naj bi kralj Mohamed VI. kraljevini zagotavljal zaščito in varnost. Maroko je ena od držav Magreba v severni Afriki, ki jo od Evrope loči le Gibraltarski preliv, torej nekaj več kot deset kilometrov. V bistvu pa ni ločnica med Evropo in Afriko, temveč je preliv most med tema dvema kontinentoma in tudi med dvema zelo različnima kulturama. Glavno mesto Maroka je Rabat, uradni jezik arabščina, uradna religija islam, uradna valuta pa maroški dirham.


Slikovita in razgibana Kraljevina Maroko predstavlja pester mozaik ponudbe za vsakega obiskovalca in s svojo morsko obalo, visokimi zasneženimi gorami in zelenimi oazami sredi puščav spominja na skrivnostno deželo iz Tisoč in ene noči. Pravzaprav je tako zelo raznolika, da je vse njene značilnosti, nasprotja ter navade ljudi težko spoznati v kratkem času. Slikovita in razgibana Kraljevina Maroko s svojo morsko obalo, visokimi zasneženimi gorami in zelenimi oazami sredi puščav spominja na skrivnostno deželo iz Tisoč in ene noči.To je med drugim posledica mešanja različnih kultur, prav tako pa tudi prepleta modernega in tradicionalnega, kar je vidno na prav vsakem koraku. Zanimiv je pomen besede Maroko, ki v maroškem jeziku pomeni kraj, kjer zahaja sonce. Tako v reviji Horizont piše Zebec, ki je sam doživel sončni zahod v Maroku: »Sonce zahaja in okoli nas je samo puščava, ki zasije v žareči rdeči barvi. Kaj takega sem videl le v filmu. Sončni zahod za spremembo ni kičast.«

Sončni zahod torej ni kičast, so pa ljudje, ki živijo v Maroku, zelo raznoliki. To je posledica burne zgodovine te države, ki je bila nekaj časa tudi evropska kolonija. Tukaj živijo Berberi, ki so prvotni prebivalci tega področja, potem Arabci, Judi, temnopolti Afričani, nekaj pa je tudi Evropejcev, predvsem Francozov, kar je posledica kolonialnih časov. Šele leta 1956 se je Maroko namreč osamosvojil izpod kolonialne oblasti Francije. Tam pa živi tudi kar nekaj Špancev.

Staroselci Maroka so torej Berberi, prvotni severozahodni Afričani, ki pa - v nasprotju z zmotnim prepričanjem večine - niso Arabci. Večina današnjih Maročanov, okoli 40 odstotkov, je še danes čistokrvnih Berberov, nadaljnjih 35 odstotkov pa jih je mešanih. Na tem območju so že od pred 3.000 let pr. n. št. Govorijo svoj poseben jezik in imajo kar 300 različnih dialektov. Njihova tradicija se prenaša ustno in le malo je zapisanega, zanimivo pa je to, da je zelo majhno število Berberov pismenih (čeprav je pismenost do danes zaradi boljših možnosti izobraževanja zagotovo narasla). Da so tam tudi Arabci, pa je posledica muslimanskega zavojevanja v 7. st. n. št. Takrat so območje Maroka in tamkajšnje Berbere podjarmili muslimanski Arabci, ki so s seboj prinesli arabsko kulturo in islam. Arabci so druga največja etnična skupina in se v urbanih predelih države zlivajo z Berberi. Seveda so se v teku časa Berberi asimilirali v prevladujočo arabsko kulturo, čeprav večina od njih že zmeraj živi na podeželju, kjer redijo živino in vzgajajo pridelek. Z izobrazbo, modernimi transportnimi sredstvi ter sredstvi komunikacije so se Berberi znašli sredi številnih možnosti tako tradicionalne kot tudi sodobne zaposlitve. Berberi govorijo maroško arabščino in so večinoma muslimani, čeprav so v njihovih praksah islama ostale sledi animizma njihovih prednikov.

Arabščina je uradni jezik Maroka in govori jo približno tri četrtine populacije. Še vedno pa se seveda govorijo različni berberski dialekti, vendar pa predvsem na podeželju. V mestih je med izobraženci v rabi tudi francoščina kot drugi jezik v državi, med številnimi prebivalci v severnih mestih pa je v rabi tudi španščina. Berberski jeziki, ki so bili nekoč dominantni na območju Maroka, so izgubili svojo pomembnost, glavni jezik pa je postala arabščina.

Metin čaj - simbol Maroka
Da so ljudje izredno topli, komunikativni in vedno pripravljeni pomagati, lahko preberemo povsod. So pa tudi zelo gostoljubni. Zelo radi postrežejo s čajem, saj pitje čaja zanje predstavlja pravi obred in jim veliko pomeni. Postrežejo ga v kozarcu in mu dodajo list sveže mete. Pripravo in pitje čaja smatrajo za umetnost. Izjemno priljubljen je zeleni čaj z meto ali pa tudi sam metin čaj, ki se v velikih količinah uživa med hranjenjem, obvezno pa z njim zaključijo obrok. Maroko je, zanimivo, eden največjih uvoznikov čaja na svetu.

Da slovenski poslovneži ne rabijo skrbeti, ali jim bo maroška kuhinja všeč ali ne, pričajo mnogi popotniki, ki jim je okus maroške hrane zelo všeč. Maroška kuhinja je bila dolgo časa znana kot najbolj raznolika, saj je posledica številnih interakcij Maroka z zunanjim svetom. Tako je kuhinja zmes berberske, mavrske, mediteranske in tudi afriške kuhinje. Zelo intenzivno uporabljajo začimbe, in sicer so najbolj pogoste cimet, kumina, ingver, poper, paprika, sezamova semena, janež, peteršilj in žafran. V Maroku zelo intenzivno uporabljajo začimbe, in sicer so najbolj pogoste cimet, kumina, ingver, poper, paprika, sezamova semena, janež, peteršilj in žafran.Tipične maroške jedi so maroška juha, ribje jedi, kuskus in tajine. Kuskus je glavna jed, ki jo poznajo vsi Maročani in je zelo stara, njene korenine so po vsej verjetnosti berberske. Sestoji iz zrn, ki so narejena iz pšeničnega zdroba; postreže se jih z zelenjavo in koščki mesa, najpogosteje jagnjetine, pa tudi perutnine in govedine, lahko pa se postreže tudi z ribo, vse to z dodatkom sladko-kisle omake. Tajine pa je jed, kjer se obenem kuha na primer piščanec in limona ali mesni cmočki in paradižnik ali pa jagnje, rozine in mandeljni. Pri jedi Maročani uporabljajo prste in tudi kruh kot pripomoček. Kruh namreč jedo zraven vsakega obroka.

Od keramike do preprog
Maroko je bogat s fosfati, manganom, svincem, bakrom in srebrom. Pomembni kmetijski proizvodi so predvsem ječmen, pšenica, olive, citrusi, zelenjava, živina in ribe. Podjetja izdelujejo kemikalije (fosforno kislino), tekstil, gradbene materiale (cement), obutev, predelano hrano, vina in prečiščen petrolej. Poleg tega je tudi rokodelstvo izrednega pomena in ga sama vlada aktivno podpira. Tkana in izvezena oblačila, usnje, leseni deli zgradb ter preproge izdelujejo številni maroški obrtniki. Sam kralj je največji podpornik obrtne industrije, katere izdelki se izvažajo po vsem svetu. Glavni izvozni izdelki so fosfati in fosforna kislina, ostali pa so še citrusi, pšenica, ribe in minerali. Glavni izvozni trgi Maroka so Francija, Španija, Italija, Japonska, ZDA, Indija in Libija. Uvoz pa sestoji iz industrijske opreme, prehrambenih izdelkov, proizvodnih izdelkov in goriva.

Maroška obrtna industrija, kamor se uvrščajo oblačila, usnje, preproge pa tudi izdelovanje lončene opeke in ostalih lončarskih produktov, je zelo cvetoča in ponudba izdelkov za turiste je zelo široka. Zanimivo pa je, da maroška ponudba privlači večinoma le turiste, slovenski poslovneži pa tam še niso našli svoje priložnosti. Edina izjema po podatkih Gospodarske zbornice Slovenije je podjetje Prevent, ki je prisotno v Maroku, kjer izdeluje avtomobilske sedežne prevleke.

Maroko nedvomno postaja država, za katero se veča zanimanje tudi s poslovnega vidika. Ena od slovenskih popotnic, ki je Maroko že večkrat obiskala, vidi poslovno možnost predvsem v uvozu njihovih obrtnih izdelkov. Posebej izpostavlja lončarske izdelke, ki se ji zdijo res nekaj posebnega, pravi pa tudi, da so njihove preproge in oblačila, ki so vsa narejena z veliko mero natančnosti in potrpežljivosti, čudovit splet vzorcev in barv. Preproge lahko imajo preproste vzorce, zelo zapletenih pa ponavadi nikoli, večinoma pa so še vse barvane z naravnimi barvili. Poudari pa, da je pri poslovanju z maroškimi poslovneži za uspeh seveda potrebno poznavanje islamske kulture.

POSLOVNI BONTON 

Namesto rokovanja poljub
Zagotovo muslimanska kultura in tudi islam kot religija vplivajo na načine poslovanja. Moramo pa vedeti, da so v velikih mestih navade poslovnih ljudi zasnovane na evropski tradiciji. Zanimivo je, da ženske ponavadi ne bodo poljubili, saj se lahko poljubijo in objamejo le z osebo istega spola.Seveda se pa tudi maroški poslovneži zavedajo, da imajo opravka s poslovneži z drugačno tradicijo in kulturo, zato se temu tudi sami prilagajajo. Tudi oni se zavedajo, tako kot slovenski poslovneži, ki iščejo nasvetov v zvezi s tujo kulturo, da je poslovni uspeh odvisen od spoštovanja kulture drugega. Tako je med muslimani na primer v navadi namesto rokovanja poljubljanje, vendar pa se z ljudmi, ki niso te vere, muslimani tudi rokujejo. S tem izkažejo spoštovanje svojemu sogovorcu. Zanimivo pa je, da ženske ponavadi ne bodo poljubili, saj se lahko poljubijo in objamejo le z osebo istega spola.

Ker se maroška kultura res zelo razlikuje od slovenske, je v nekaterih primerih, posebno če gre za sklepanje velikih in pomembnih poslov, zelo dobro, če si poslovnež pridobi svojega lokalnega partnerja. Ta lahko igra tudi vlogo tolmača, predvsem pa vas vodi in pomaga pri vseh teh srečanjih, ki jih pred sklenitvijo posla ni malo. Pomaga vam tudi pri pravilnem vedenju, tako da vam namigne, kaj je v nekem trenutku prav, da storite, o zaželenem obnašanju pa se lahko, kar je zelo priporočljivo, pogovorite tudi pred srečanjem. Ta lokalni partner mora biti seveda zaupanja vreden in sposoben zelo dobro opravljati svoje delo.

Poslovna vizitka se izmenja na začetku pogajanj, ponavadi kar na prvem srečanju. Izroči se jo s čisto desno roko in prav tako se jo z desnico sprejme. Poslovne vizitke morajo biti dvojezične. Glede na prisotnost francoskega jezika v Maroku mora na eni strani biti arabščina, na drugi pa francoščina. Predstavitev poteka po hierarhiji in osebo na višjem položaju se predstavi tisti na nižjem.

Koran zahteva pravičnost pri poslu
Sveta knjiga muslimanov se imenuje Koran in v njej so zapisana številna pravila, kako naj se ljudje vedejo. Tako Koran zapoveduje tudi, kako naj se obnašajo poslovneži. Ti verjamejo, da si nihče ne more popolnoma lastiti nečesa, saj vse pripada Bogu. Poslovanje tako temelji na pravičnem dobičku, glavni vodili islamskega poslovanja pa sta prav pravičnost in legitimnost.

Maroški poslovneži zelo cenijo naše spoštovanje islama. Tudi oni namreč spoštujejo druge vere. Koran jim prepoveduje, da bi trgovali z blagom, ki je zanje prepovedano. Gre za trgovanje z alkoholom, svinjino, školjkami, ptičjim mesom, za trgovanje s kipi in križi. Pravi musliman z vami nikoli ne bo želel skleniti posla, ki bo vključeval kaj od tega, kar je zanj prepovedano. Izogibati so moramo darovanju kakršnih koli alkoholnih pijač, saj njihova vera uči prepoved pitja alkohola, prav tako niso primerni parfumi, ki vsebujejo alkohol.Če pa bodo izdelki, ki jih vi ponujate, prispevali k povečevanju tradicionalnih vrednot, pa bodo skoraj zagotovo sprejeti. Zato je zelo pomembno tudi, da mi sami pazimo, kaj podarjamo svojim poslovnim partnerjem iz Maroka. Z napačnim darilom lahko namreč hitro izgubimo njegovo zaupanje. Sicer daril ne pričakujejo, lahko pa ustvarijo prijetne trenutke. Tako se moramo izogibati darovanju kakršnih koli alkoholnih pijač, saj njihova vera uči prepoved pitja alkohola, prav tako niso primerni parfumi, ki vsebujejo alkohol, zaželeni pa tudi niso kipi ter vse, kar bi spominjalo na golo žensko, psa ali svinjino. Zelo primerna darila pa so na primer domači oziroma rokodelski izdelki, ki jih lahko v veliki meri pričakujemo tudi od njih, saj se Maroko lahko pohvali s tradicionalnimi lončarskimi izdelki in preprogami, ki jih tudi izvažajo.

Vzemite si čas in pridite s praznim želodcem
Maroški poslovneži si vzamejo čas za pogajanja in ne marajo, da se jih priganja. Veliko bolj kot čas so jim pomembni ljudje in odnosi, spoštovanje časa pa cenijo tudi pri svojih poslovnih partnerjih. Potrebno je biti potrpežljiv in odgovarjati na njihova vprašanja podrobno, saj bodo drugače mislili, da nekaj skrivamo pred njimi in ne bodo želeli skleniti posla. Na podlagi odgovorov bodo precenili svojega sogovornika, sami pa bodo, zelo zanimivo, podajali le zelo kratke oziroma jedrnate odgovore. Potrpežljivost je res vrlina, saj včasih tudi po petih medsebojnih obiskih posel še ni sklenjen. Šele ko se pogovorite o vseh splošnih temah, kot so zdravje, potovanje, družina, šport, in so morebitne ovire odstranjene, se preide na sklepanje posla. Če želite, da vas poslovni partner izbere, je zelo pomemben ta socialni vidik - če boste z njim uspeli vzpostaviti močan osebni stik, je to dober začetek. Teme, ki jih odsvetuje Peter Bratož v diplomskem delu Značilnosti pogajanj v arabskem svetu, so kritika islama, pogovor o ženskah in njihovem položaju, slabe strani posla, tragični dogodki in naftna politika.

Maročani so zelo gostoljubni in med sklepanjem posla se lahko zgodi, da vas povabijo na večerjo. Takrat vas bodo vedno pogostili, bogato pogostitev pa pričakujejo tudi od vas. Želeli bodo, da veliko in obilno jeste, zelo težko pa boste tudi zavrnili ponujeno hrano, saj so zelo vztrajni. Seveda pa pri prehranjevanju obstajajo določena pravila. Nikoli ne smete jesti z levo roko, saj je hrana sveta. Je se namreč s prsti desne roke, kot pomoč pa se lahko uporablja kruh. Nikoli ne smete jesti z levo roko, saj je hrana sveta. Je se namreč s prsti desne roke, kot pomoč pa se lahko uporablja kruh.Morate pa biti tudi previdni glede alkohola in svinjine, saj jih Koran prepoveduje, prav tako pa prepoveduje ptičje meso in školjke. Dober vtis boste naredili, če se boste tudi sami vzdržali teh jedi. Dobro je, da ste vzdržni tudi kar se tiče uživanja kofeina in kajenja, saj ju Koran ne odobrava, čeprav ju tudi izrecno ne prepoveduje. Pri sedenju - na poslovnih kosilih pa tudi na ostalih srečanjih - je zelo značilno, da je fizična razdalja majhna. Maročani se namreč zelo radi dotikajo ljudi, potrebno se pa je zavedati, da to variira od posameznika do posameznika.

Konzervativne ženske in preprosti moški
V arabskem poslovnem svetu so se ženske začele uveljavljati zelo pozno, zato še zmeraj prevladuje mnenje, da morajo biti čim bolj konzervativne tako v vedenju kot tudi oblačenju. Preveč vpadljivim in agresivnim ženskam Maročani ne bodo zaupali. Vedenje naj bo zadržano, obleka nevpadljiva. Oprijete obleke in obleke, ki razkrivajo telo, zanje niso primerne. Ni pa treba, da si tujke ovijejo ruto okoli glave, saj je Maroko vendarle že dovolj moderna država in se tujim ženskam tega ne zapoveduje. Peter Bratož v diplomskem delu piše, da če želi imeti ženska pri sklepanju posla pomembno vlogo, jo naj predstavi moški z visokim ugledom. Pomembna so tudi priporočila, z veščino pa si lahko pridobi ugled. Če je torej sposobna, jo bodo začeli ceniti.

Primerna moška obleka je navadna poslovna, torej obleka in kravata. Islam pa prepoveduje nošenje nakita moškim. Kakšen koli nakit tako ni priporočljiv, dodatki, kot so ura, pisalo, pa morajo biti visoke kakovosti, saj znajo nekateri maroški poslovneži svojega partnerja ocenjevati tudi po opravi. Nikar si torej ne privoščite masivnih prstanov, verižic in zapestnic, saj vas vaš maroški partner ne bo jemal resno. Lahko se pa tudi zgodi, da vas bo kar napodil iz svoje pisarne, saj gre za kršenje pravil, ki jih zapoveduje Koran.

 

ANEKDOTA

Organizatorka turističnih potovanj v Maroko v eni izmed ljubljanskih turističnih agencij, ki med drugim tudi sama vodi turiste po tej državi, se je prvič sestala s predstavnikom lokalne turistične agencije. Pogovorila naj bi se o ponudbi, ki bi jo ona ponudila slovenskim povpraševalcem. Tokrat ni prvič sodelovala s kakšnim Maročanom, imela je namreč že stike z njihovimi lokalnimi turističnimi vodiči in je vsaj približno poznala navade in običaje ob prvem snidenju. Tokrat pa je bilo drugače. »Zelo me je šokiral. Takšne odprtosti, prijaznosti in veselja nad tem, da sem tam, nisem doživela nikoli več.« Ta predstavnik naj bi s širokim nasmehom in razširjenimi rokami pristopil do nje, jo objel in poljubil na obe lici. »To me je seveda zmedlo. Jaz sem ženska. Z ženskami tam tako ne ravnajo. Ob ženskah so zadržani.« Ko je videl, da se je zmedla, je odstopil za korak, ji hitro stisnil roko in se začel opravičevati. Najbrž je mislil, da je preveč posegel v njen prostor. Temu dogodku sta se nasmejala še večkrat in to je bil uvod v njuno prijateljstvo.

Fotografije: Darko Sagmeister.

Vstop do članskih strani